芒果為什麼有青芒

青芒是芒果的一種，未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。

青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區，有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身，被譽為“熱帶水果之王”。