晶魚刺多嗎

魚的種類很多，但是刺少肉鮮，適合老人孩子吃不多，晶魚是首選

晶魚的做法也很多樣化，煎、炸、燜、燉、烤、紅燒、清蒸，做法琳琅滿目，而且怎麼做都好吃。關鍵是它只有一根從頭到尾的魚骨，很好挑魚刺，不用擔心挑魚刺的麻煩，同時因為其特殊的體型又很容易入味