青稞餅做法電餅鐺

青稞粉 250克 ，糖 30克，酵母粉 1TSP，水 180克，黑芝麻 適量

1，青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰

2，溫暖處發酵1個小時

3，取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油，放入餅。小火，2分鐘後，翻面，再2分鐘，起鍋

4，放入烤盤

5 ，200度，中層，15分鐘，即可