榴蓮肉煲雞湯的做法

用料

榴蓮心 兩片

烏雞 半隻

鹽 適量

榴蓮心燉雞湯的做法

把榴蓮肉剝掉後，再把一片片白色的囊心割下來。這一盒是一個五斤榴蓮割下來的量。一次吃不完，用保鮮盒裝著放冰箱冷藏可以煮好幾次

拿出兩片榴蓮心切好，放進湯鍋先煮十分鐘左右。白色那塊是榴蓮心，另外一個帶一圈褐色的是榴蓮核。

洗乾淨雞，這次煮的是烏雞，待榴蓮心燉了十分鐘後放下雞煮十分鐘就可以下鹽調味上桌。

1、雞肉洗乾淨切小塊。如果可以吃完，不切也可以

2.枸杞、紅棗洗乾淨，紅棗去核

3.全部倒進鍋裡，加入適量的水，大火煮沸後撇去浮末，小火慢煮60分鐘左右

4.煮好的湯里加入適量的鹽和味精就可以關火出鍋了

5.榴蓮肉雞湯就煮好啦

老母雞煲榴蓮的做法

①材料：榴蓮適量、紅棗適量、姜適量

②材料：核桃適量

③材料：老母雞一隻

1、先用鉗子將核桃去殼

2、再用鹽開水浸泡5分鐘

3、用牙籤挑去皮

1、用剪刀去雞皮

2、將雞斬塊

3、雞塊用姜水飛水，再衝洗

全部湯料已備，倒入湯煲中，適量加水

電子燉煲調至煲湯程式，2／3小時即可

加鹽喝湯，美味誘人!