三川歸青糕做法

選用上好的糯米粉加紅糖加水和好，再把紅糖、桂花、芝麻等撒在米粉裡攪拌均勻，放入已鋪好箬葉的蒸籠裡蒸熟而成。做好的糖糕色澤暗紅，香甜可口，也有人在米粉中放入鮮嫩艾葉搗成的糊汁，做出來的糕色澤青綠，又稱青糕