- 食材 荔浦芋頭1個油30ml步驟 1、芋頭洗淨去皮,去頭去尾,切成條。倒油,攪拌均勻。2、放入預熱好的空氣炸鍋裡,180度炸10分鐘(預熱:180度3分鐘)3、出鍋,可以撒點鹽/孜然粉/黑椒粉/細砂糖。...
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- 荔浦芋頭非常適合用來做甜點,如果發現荔浦芋頭切開后里面有黃色紋理,或者蒸好以後顏色是黃的,那麼這個芋頭已經不新鮮了,甚至應該開始腐爛了。聞起來還有一股像酒精一樣的腐酸味。新鮮的芋頭切開後,肉應該是白色的,裡面紋理是非常好看的淡紫色...
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- 荔浦珍珠李一般指廣西壯族自治區河池市天峨縣的特產——龍灘珍珠李。龍灘珍珠李是從天峨縣野生李中選育出的新品種,被譽為“李族皇后”,系廣西第一個自行選育的李果新品種,該品種具有特晚熟(八月上中旬成熟)、自花結實、豐產穩產、抗逆性強、品質優異等特性,被評為廣西果樹優良...
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- 1、芋頭洗淨去皮切成大小一樣的片片放進盤子裡2、臘腸切成片片放到芋頭上邊3、鍋內放入水把裝好芋頭和臘腸片的盤子放進去蒸大概30分鐘芋頭蒸粉以後把盤子取出4、撒上香蔥末攪拌均勻就OK啦5、最後一步開吃小竅門&溫馨提示蒸的時候儘量不要讓水進到盤子裡那樣會影響菜...
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- 滷水的配方:豬頭骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香葉、花椒各10克,陳皮6克,陽江豆豉400克,幹辣椒50克,老薑500克,幹蔥頭200克,桂林豆腐乳150克,鹽100克,美極雞粉250克,味精100克,冰糖200克,醬油1000克,色拉油500克。...
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- 荔浦的芋頭洗乾淨,可以放入水中煮4分鐘左右撈出剝掉皮,然後把剝好皮的芋頭放入碗中,倒入美極仙,鹽,味精放蒸鍋隔水蒸10分鐘即可即可。...
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- 一斤有5-8棵荔浦芋頭的繁殖體是芋頭的莖。一般以種植圓頭大、尾小而壯的孫太郎和藤芋為好。因為大頭具有根面積廣、根多的優點,小尾緊湊、結實,營養物質集中在頭的大頭端。...
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- 每年的七月份到八月份是去貴州荔波旅遊的最佳時間,這個時候天氣不是很熱,正是玩水的最佳時間,還可以去水春河上體驗刺激而又驚險的漂流,到了晚上,還可以去小吃街喝一碗沁涼的楊梅湯,品嚐一下荔波最有名的酸食和魚鮮,甚是愜意。...
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- 荔浦香芋,荔浦芋頭蒸臘肉,香芋蒸排骨,香芋排骨煲,咖哩芋艿,粉蒸芋頭,亞麻子芋泥包,桂花芋香棗泥月餅,芋泥肉餅,南瓜芋頭煲有蒸芋,蒸芋肉,紅燒芋,芋粉更,燉芋,煮芋,芋白糖,芋蜂密,芋胡糊,芋面等肉沫蒸荔浦芋頭:芋頭去皮切條,撒上少許鹽抓勻,調個味。炒鍋倒油燒熱,放入蔥薑末小米椒爆香,再放豬肉末...
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- 蒸荔浦芋頭一般要蒸十分鐘就行,因為荔浦芋頭肉質好,好蒸熟,肉質優,蒸汽進入肉質裡面容易使肉質鬆軟,糯甜足浦芋特點之一...
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- 芋頭不好吃,有可能是因為它還沒有熟,或者是太老了,已經不新鮮了,就可能會不粉糯,吃芋頭其實可以把芋頭壓成泥,做甜品,這樣子也特別的好吃,芋頭蒸著吃,我覺得芋頭蒸的吃是最好吃的,然後芋頭拌著米飯一起吃,真的是太好吃了。芋頭一定要隔水蒸,以沸水的介面離芋頭越遠越好,這樣吃起來非常...
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- 檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別,二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋,該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大清貢品,因而享有“皇室貢品”之稱。...
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- 湛江不是荔浦芋頭產地。荔浦芋,廣西壯族自治區桂林市的荔浦縣特產,中國國家地理標誌產品。荔浦芋屬於天南星科多年生草本植物,原產於印度、馬來西亞和中國海南等熱帶沼澤地帶。荔浦芋其形如橄欖,外皮粗糙,剖而觀之內呈檳榔紋,故又名檳榔芋。在芋頭家族中,荔浦芋以營養豐富、肉質...
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- 荔浦屬於廣西壯族自治區的桂林市一個縣級市位於桂林地區的東南部,荔浦市以前叫荔浦縣2018年12月經國務院批准撤縣設市。...
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- 荔浦芋頭蒸熟之後如果冬天氣溫不太高的情況下,可以放一天左右。如果是夏天,天氣比較熱,8~12小時左右。不過建議煮完的荔浦芋頭儘量儘快吃完,防止長期存放產生大量的細菌,而且影響芋頭的口感。2-3天荔浦芋頭煮熟後放冰箱冷藏可以放2-3天。芋頭煮熟後,容易受到微生物的汙染,所以不...
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- 荔浦芋頭生長期220至250天。荔浦芋產於桂林市的荔浦縣。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕...
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- 1、荔浦芋頭一般在每年9-10收穫新鮮上市。但因比較好儲存,所以經常四季都可以吃到荔浦芋頭。荔浦芋頭一般在春季中種植“母芋”其實就是種子,在發芽之後會緩慢的長大,在7~8月時便會開始長出子芋,在9~10月時子芋便會長大成熟,就可收穫上市了。 2、荔浦芋頭在秋季(8到11月)成...
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- 我覺得荔浦芋頭比龍香芋好吃。芋頭最出名的應該是荔浦芋頭,因為它的味道,不僅香甜軟糯,而且芋頭都比較大。芋頭具有很豐富的膳食纖維,所以人們也喜歡購買芋頭,但是芋頭與香芋也是有差別的,它們只是在味道上有差別,營養上並沒有。如果更喜歡吃甜點的,可以選擇香芋。...
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- 沒有區別,檳榔芋中澱粉含量25—26%,蛋白質8.5—9.1%,含水量64—66%幹基內含蛋白質7.26%、脂肪0.68%,澱粉76.6%,灰分2.29%,粗纖維1.37%。每100克幹基含維生素C60毫克,維生素B20.74毫克,鈣62.8毫克,磷107毫克,鐵3.28毫克,人體所必需的18種氨基酸總含量為6.74%。區別:口感不一樣荔浦芋頭...
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- 豬頭山是桂林荔浦市的最高一座山,海拔高度1355米。它位於荔浦市新坪鎮漢田村東側,距離荔浦市區15公里。如今已經修好了公路,驅車可以直接開到山頂。山路十八彎,雖然已經修好了水泥路,但是上山的路全是Z字形的盤山路,而且有一些零星滾落的山石,要注意安全。在半山路旁,有一處清澈...
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- 通常情況下芋頭髮酸是由於存放不當或存放時間過長導致,如果芋泥沒有及時冷藏儲存,很容易滋生細菌等微生物,導致芋泥的顏色和氣味、味道出現異常,表現出芋泥發酸的現象。此時提示變質,不建議繼續吃。芋泥屬於一種富含澱粉的食物,其口味為偏甜,但是因為其富含澱粉,容易細菌滋生而引...
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- 1、對溫度要求。芋頭原產高溫多溼地帶,在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培型別。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多溼的環境條件,13-15芋頭的球莖開始萌發,幼苗期生長適溫為20-25,發棵期生長適溫為20-30。晝夜溫差較大有利於球莖的形成,球莖形成期以白天28-30,夜...
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- 荔浦芋頭個人覺得還是蒸著吃好吃。荔浦芋頭大多數人應該都有吃過,但是也有人問荔浦芋頭是不是蒸的比煮的好吃,我個人是喜歡蒸著吃的,這種就要看個人的口味了。我是比較喜歡吃蒸的,蒸的做法也是比較容易的,吃起來味道也非常好,再加上一些調味品,真的是非常好吃了。...
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- 一、用料荔浦芋頭1個、白糖適量。二、蒸芋頭的做法1、荔浦芋頭洗淨去皮切成片,擺放在蒸盤內。(也可以不用放入蒸盤,直接放在蒸屜上也可。)2、蒸盤放上蒸屜上,冷水上鍋,大火上氣後轉中小火蒸10-15分鐘。3、用筷子可以輕鬆穿過芋頭片,關火即可。稍稍放涼可以搭配白糖蘸著食用。拓...
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- 荔浦芋產於桂林市的荔浦市。在荔浦市特殊的地理和自然條件下,受環境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品,品質遠勝於其它地方所產芋頭,很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了“荔浦芋”一詞的稱謂,清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,於每年歲末向朝廷進貢。...
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