做牛蹄筋选用什么肉 心理 关注:2.69W次 选用牛腩肉、牛蹄筋、牛板筋。牛腩肉取自黄牛牛肋骨上的肉,只有肉质鲜红、细腻的五花腩,才能烹制出鲜美的牛腩菜。而且牛腩与牛筋搭配既可以出肉香,又能产生丰富的胶质。 标签: 蹄筋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/20260d.html