为什么牛和猪要放血 心理 关注:5.94K次 不论猪肉还是牛肉,都需要放血,放了血他的肉质才能好。还有就是鲜肉的颜色也比较漂亮,吃的时候肉没有腥味。厨师加工时候你就知道了,一般都是经过泡血水泡掉,还要经过焯水。这些工艺都是去除血污的。去除后的肉才能好吃,没有腥味,要想肉好吃第1关必须进行宰杀放血。 标签: 放血 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/3x3do7.html