兔肉要不要把皮剥

在北方吃兔肉，一定要剥皮的，我不同的地方，有不同的吃法，就像在海南人们吃羊肉一样，在北方吃羊肉也是要扒皮的，而在海南吃羊肉就是脱毛的，带皮吃的，所以我认为在北方吃兔肉是剥皮的，在南方可能也会有出现吃兔肉的时候是褪毛的，所以这就是不同的地区有不同的吃法。