晒萝卜干对萝卜有要求吗

晒萝卜干对萝卜没什么要求。

只要是新鲜不腐烂变质的萝卜都行。

青萝卜，白萝卜，胡萝卜都可以晒。

白萝卜最好用刀巴萝卜，就是种萝卜时贱下来的小的。

秋天风干的快，萝卜切成条，最好别放盐，这样可以不回潮。秋天出太阳时，晒三天就好了，把它放袋子里，吃的时候放水里漫泡好了，洗干净，调好自己喜欢的口味就可以了