为什么羊肠没猪肠好吃
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不是没猪肠好吃,主要是很少买得到,因为牛肠在弄好以后,都会固定被做汤的小店收走,导致市面上卖羊肠的不多,就算是有钱也买不着,大家要是实在喜欢吃,就可以直接去店里面喝汤,这样还节省了做饭的时间!
另外它更适合做成肠衣,用来罐装香肠,可以说是纯天然,最优质,最好用的肠衣了。而且当作肠衣卖的价格要比直接卖生的贵,所以羊肠基本上都直接被收走进行加工了,市场上的生羊肠很少见。
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