吃货上海小阿姨焗虾做法

主料：

虾1000Ｇ

生抽适量

糖适量

葱段适量

蒜头几粒

料酒适量

辅料：

老抽适量

油适量

胡椒粉适量

姜片适量

盐适量

做法：

1、 虾脚和须剪干净洗好，锅内放油炒干。

2、 水份炒干一点

3、 炒干后先装起来

4、 葱段，姜片，蒜头放进电饭锅。

5、 倒入花生油

6、 倒入老抽，再倒入生抽

7、 倒一点盐

8、 倒一点糖

9、 加一点酒，胡椒粉

10、 拌匀

11、 放进电饭锅内，上气后焗十五分钟就可以了

12、 出锅