什么品种的榆树叶可以吃
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春榆
榆树喜光耐寒耐热、耐贫瘠,并且生长适应能力好,长势快又寿命长,是西北、西南及东北等农村地区比较常见的树木。
有的榆树品种的叶子和果实又小又圆非常像古时候的钱币,也就有了“吃榆钱”的喜庆说法。春天榆树长出了新鲜嫩绿的叶子,农民的余粮都吃得剩下不多了,又没到丰收的季节,所以就地取材把榆树叶采摘来食用。
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榆树
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