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柠檬怎样泡水喝最好

柠檬怎样泡水喝最好

柠檬怎样泡水喝最好

冲泡柠檬水最好用50℃—60℃的温水,最高温不能超过60℃。一杯水放2~4片 ,柠檬酸性强,泡水不宜太浓哦,一般一杯水(200ml)放2-4片即可,1000ml的水最多放一颗柠檬。柠檬中的VC遇到空气后容易氧化,做好的柠檬水最好尽快喝,用不着的柠檬片要及时放冰箱冷藏。

使用六十到七十度的温开水,切一到两片薄片的柠檬,柠檬泡水尽量带皮。切片可以薄一些,有利于活性成分浸入到水中,切薄点的柠檬皮中的香气也会更明显,皮成分含有效成分的含量更高

新鲜柠檬用水浸泡时, 水温应控制在60℃~70℃。 柠檬中所含的维生素C能促进钙的吸收和沉积, 有利于维持骨骼的正常功能。 当水温过低时,柠檬的营养不能完全溶解。水温过高时,维生素易流失较多,苦味加重。

标签: 柠檬 泡水
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