加雪碧的鸡尾酒有哪些

传统的鸡尾酒和几乎所有的知名配方都不使用雪碧，作为汽水类原料雪碧过甜且不如苏打、汤力、干姜来得“纯粹”。

但是在实践中，特别是国内的调制实践中，雪碧很多时候被用来代替苏打，更甜更平的口感让初试鸡尾酒的人容易接受，也免去一些配方中加苏打再加糖浆的“麻烦”。

按照这个思路，多数糖浆加甜味后苏打注满的酒，一般都可以换成雪碧，它们多数都是柯林斯类、酷乐类、菲士类等。

茱莉普类因为需要研磨薄荷，砂糖是不能少的，再加雪碧过甜瑞基类也不行，因为瑞基只加苏打，特点就是新鲜酸橙的酸。

另外，六大基酒跟雪碧兑和的海波风格酒，都可以的。

特基拉碰碰中的苏打改成雪碧也不错，口感平顺，同样可以摔出气泡。

自由古巴的可乐改成雪碧也不难喝。总之，雪碧配方几乎没有正统地登上酒谱的，但调酒在理解的基础上人人都可以合理演绎。个人看法：调酒这门知识是不能搞学院派的，传统配方要多背，用要活用。