家用蒸鱼头的盘子需要多大

家用蒸鱼头的盘子要多少大不大好说，主要看鱼头的大小，鱼头小盘子可以小一点比如8寸的盘子，如果鱼头大可以用10寸的盘子或者用长的鱼盆。另外还可以看吃饭桌的大小，大的可以分两盘来蒸，这样大家吃时不要伸很远去夹鱼头，总之要看事行事。

家用蒸鱼头的盘子需要30厘米大，鱼头都是喜欢用鳙鱼也叫花鲢鱼、胖头鱼等。这鱼头大肥美，肉相对其它鱼头来说多一点。清蒸鱼头选用的是胖头鱼，平时我们做关于鱼的菜一般情况下会选用的大多是草鱼或者鲤鱼，但是这道菜我们选用的食材是胖头鱼，因为这种品种的鱼更适合。