做豆腐的利润有多少

豆腐如果把销量做上来，利润还是很可观的，除了零售，还可以联系餐饮企业，关键是把质量做好，建立长期的关系。还可以丰富豆腐的产品线，豆浆、豆腐脑、千张(豆腐皮)、香干(豆腐干)、豆腐泡、素鸡、腐竹等，总的来说是是挣钱的。

100斤黄豆制成豆腐卖售，利润200-300元，一斤黄豆大约出2-4斤豆腐，一斤黄豆可以有2-3块的利润。

开一家小型豆腐坊，一般夫妻两个人就可以操作，黄豆的价格2．0－2．3元／斤，取中间的2．2元／斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐2．5－3斤左右，按3斤计算应该是可以的如果做嫩豆腐可以出4．5－5斤。其余成本是水、电、设备费、人工费，一斤豆腐成本大约2．5元左右。

1斤黄豆成本2．2元，3斤豆腐＊2＝6元，毛利润6－2．3＝3．8元。一天按50斤黄豆的销量，那么毛利润为190元若加工100斤黄豆，毛利润为380元。

一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。

做豆腐的利润都在100%以上。

如果只是从豆子的成本与售后的收获来算的话，利润都可达到150%以上。

按一斤豆子出3斤豆腐来算，一斤豆子4块钱，一斤豆腐最低也要卖3元，如果加工像油豆腐等产品的话，价格更高。所以做豆腐也是一门稳赚不赔的生意，自古以来在农民的印象中，做豆腐是一个超级赚钱的事，都说：“要致富，烧酒卖豆腐，”

当然，对于现在这个高度发展的社会来说，做豆腐其实就是赚个辛苦钱。

以前我做过豆腐，那时是一半利润，现在是三分之二吧，虽然利润率较高，但销路太小呀。因此，没有大销路的话养家没问题，发家很困难的哟。