飘香梅花肉最正宗的做法
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1、 猪颈肉300克,清洗干净
2、 加入2勺酱油
3、 加入1勺橄榄油
4、 加入2勺蜂蜜
5、 加入现磨的胡椒粉
6、 加入几片姜
7、 加入1个辣椒、1瓣蒜
8、 加入1小勺盐,拌均匀后放冰箱腌一个晚上
9、 锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制
10、 盖上盖子
11、 中间隔着锅盖加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用。
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