锅架的知识
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锅架主要分为不锈钢锅架、搪瓷锅架、铸铁锅架三种:
不锈钢锅架属于金属焊接而成,表层长时间高温加热会变色,而且会随时间加长而颜色加深。
搪瓷锅架表层有一层搪瓷处理技术,不会生锈,不会腐蚀,质地特别坚硬,清洗便捷。
铸铁锅架表层经过四氧化三铁处理,具有返热量高,不生锈的效果。外观灰黑,一体成形,无焊点,触手有凹凸感
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