小白锅有毒吗
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无毒。
白铁锅是真正的铁锅。铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。
毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料,经过成型抛光而成的铁锅,使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单,小作坊都可以做,但对身体有害。
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