紫砂壶泡茶为什么要注满水

一般我们使用紫砂壶泡茶，都会将水注满这是为了使得紫砂壶在使用的过程中产生包浆的时候，不至于使其产生色差。

而且我们选择紫砂壶，一般都是根据喝茶的人数投放茶叶的克数来选择紫砂壶的大小，绝对不会一个人喝茶使用特别大的壶或者是很多人喝茶选择特别小的壶。

一般都是选择适量的容量的壶来进行喝茶，这时如果将茶水没有倒满的话，很容易导致茶汤的苦涩感加重，或是倒出来的茶汤不够分。