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生铁锅能不能用在电磁炉上

生铁锅能不能用在电磁炉上

生铁锅能不能用在电磁炉上

能用。

1、铁锅可以在电磁炉上用的,因为铁锅的主要成分是铁,铁可以导磁,所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的,并不会影响到加热效果。 

2、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。

3、电磁炉理想的专用锅具,是以铁和钢制品为主,因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。

肯定有影响的,一般的铁锅不可能会生产的底那么平滑,电磁炉只要一点点受热不均匀,就很容易损伤,那样就得不偿失了,所以最好不要用.

标签: 铁锅 电磁炉
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