青菜豆汤家常做法
- 心理
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主料:青豆100g、小白菜100g、
辅料:食盐适量、花椒3粒
做法:
步骤1青豆用蒜臼子捣碎,以便更好的出味。
步骤2小白菜洗净,切成3厘米小段备用。
步骤3锅内少许油,放2-3粒花椒,倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。
步骤4再倒入切碎的小白菜,继续煸炒至出汤,放入适量盐调味。
步骤5.可以加少量水,再焖一分钟,出锅即可。
原料
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土豆 (500克)
青菜 (100克)
猪油 20克
姜葱蒜 20克
盐 2克
家乐调味品 5克
1/土豆去皮切块上蒸锅上蒸熟,青菜洗净切碎
2/蒸好的土豆用勺子压成泥
3/锅中放入一勺猪油
4/下姜蒜和葱白爆香
5/下入青菜炒蔫
6/加入少量的水和盐
7/煮开后下入土豆泥不停的和至土豆泥和汤融合
8/加入鸡精
9/下入葱花
10/开锅即盛出
11、美味又好吃的青菜豆豆汤的家常做法完成开吃了。
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