干荷包豆能熬粥吗
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能
用料:排骨400克,荷包豆60克,赤小豆15克,玉竹片12克,蜜枣2个,姜3片
做法:1、准备好所需食材,荷包豆,赤小豆提前4小时左右浸泡。
2、将云苓、玉竹片、蜜枣清洗干净,排骨清洗干净,剁成小块。
3、起锅,冷水小锅,放入姜片大火烧开,煮出浮沫。捞起后用温水冲洗干净,所有食材倒入汤锅中。
4、加入适量清水烧开,转小火煲90分钟,关火前根据个人口味,添加少许盐调味即可。
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