炒黄豆要洗吗
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要洗。
制作炒黄豆,首先要把黄豆放在水中浸泡清洗,然后捞出来沥干水分备用在锅里面放入准备的植物油,先把油烧热,再将处理好的黄豆放进去进行翻炒,再加入准备的食用盐,一直进行翻炒,选择用中火为宜,直到将黄豆炒香炒熟,然后可以拿一两颗尝一尝,感觉熟透了就可以了,最后将其装到盘中慢慢享用。
炒黄豆之前要把黄豆放水里泡。 主料:黄豆适量 辅料:清水 精盐适量 黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。 炒锅清洗干净,小火烧干放入黄豆,慢火炒。 炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。
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