为什么黄油饼干干巴巴的 心理 关注:2.45W次 饼干硬是因为黄油不足、鸡蛋不足、水不足还有烘焙时间过长导致的。 做饼干酥脆有4个小诀窍: 1、面粉与玉米淀粉1:1,可使饼干口感酥脆。 2、加入蛋黄碎。 3、和面时加入3大勺植物油,植物油与水的比例约为1:1,油越多越酥脆。 4、和完面放冰箱冷藏30分钟 标签: 饼干 黄油 干巴巴 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/kzw6n5.html