蔡澜说潮州十大特色菜
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蔡澜说潮州的十大特色菜是:潮州打冷,潮州卤味,潮州护国菜,潮州来不及,潮州八宝素菜,潮州砂锅粥,潮州石榴鸡,潮州豆酱焗鸡,潮州生菜龙虾……。
    其中:潮州菜来不及是一道传统的潮州菜。它是因厨师来不及出菜而灵机一动就地取材而得名
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蔡澜说潮州的十大特色菜是:潮州打冷,潮州卤味,潮州护国菜,潮州来不及,潮州八宝素菜,潮州砂锅粥,潮州石榴鸡,潮州豆酱焗鸡,潮州生菜龙虾……。
    其中:潮州菜来不及是一道传统的潮州菜。它是因厨师来不及出菜而灵机一动就地取材而得名