淀粉和粉芡什么区别 心理 关注:2.09W次 成分不同,性质不同,用途不同。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,粉芡是淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。原料不同,淀粉在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。粉芡是淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。淀粉不溶于冷水。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分,淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖。 标签: 淀粉 粉芡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/l2nm9o.html