现磨豆浆烘焙豆和炒豆有区别吗
- 心理
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生豆做现磨豆浆不香,烘焙豆是经过低温烘焙过得豆子,在不破坏营养的前提下将豆类低温烘焙之后的产物,最大限度体现了黄豆的香甜诱人,我个人建议现磨豆浆出售还是用烘焙豆,那样可以避免添加香精,更受消费者欢迎。当然了成本也是你考虑的一方面,烘焙豆购买的成本会比生豆高,如果自己炒制烘焙豆不容易掌握火候,看你自己的取舍了。
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生豆做现磨豆浆不香,烘焙豆是经过低温烘焙过得豆子,在不破坏营养的前提下将豆类低温烘焙之后的产物,最大限度体现了黄豆的香甜诱人,我个人建议现磨豆浆出售还是用烘焙豆,那样可以避免添加香精,更受消费者欢迎。当然了成本也是你考虑的一方面,烘焙豆购买的成本会比生豆高,如果自己炒制烘焙豆不容易掌握火候,看你自己的取舍了。