八爪煎饼炉出火小不均匀
- 心理
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做煎饼的炉子火力不均匀,你需要把锅转一转,转下就均匀了。
1、用平底锅。用平底锅煎饼最合适不过了,在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄,而且翻到另外一面也不费劲。
2、加入适当的食用油。油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感,更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。
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做煎饼的炉子火力不均匀,你需要把锅转一转,转下就均匀了。
1、用平底锅。用平底锅煎饼最合适不过了,在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄,而且翻到另外一面也不费劲。
2、加入适当的食用油。油的作用不但是可以给煎饼增添香味与提升口感,更大的作用就是让煎饼不容易粘锅。