蛋黄蛋清不耐受拿什么替代
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山药含有大量的优质蛋白,堪称长在地里的肉!里面含有很多维生素,完全可以替代蛋清不耐受的人群。
蛋黄不耐受可以吃鸡肉、鱼肉、鸭肉以及豆制品进行代替。
鸡蛋是优质蛋白的主要来源,蛋黄中还含有大量的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、等微量元素,这些成分有助于增进神经系统功能。而其他动物蛋白和植物蛋白只要适量补充,也可以起到相同作用。
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