花椒酸汤做法
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用料
味好美青花椒 10-20粒
娃娃菜 1小颗
调制过的鱼片 200克
姜片 5片
蒜片 5片
小葱(也可不加) 少许
菜籽油 适量
水 500毫升
酸汤肥牛调料 1包(约50克)
步骤 1
将娃娃菜洗净放入沸水中,煮7分熟,捞出备用
步骤 2
炒菜锅中倒入适量菜籽油,油温升高后倒入1青花椒,蒜片姜片小火炒出香味
步骤 3
倒入500毫升水和一袋酸汤肥牛调料,中火煮开。
步骤 4
倒入煮好的白菜,以及化冻过的鱼片,继续中火煮2-3分钟
步骤 5
出锅前放入小葱
步骤 6
关火,出锅。加入几粒青花椒点缀(也可不加)。噔噔噔噔~完成✅
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花椒
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