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花椒酸汤做法

花椒酸汤做法

花椒酸汤做法

用料

味好美青花椒 10-20粒

娃娃菜 1小颗

调制过的鱼片 200克

姜片 5片

蒜片 5片

小葱(也可不加) 少许

菜籽油 适量

水 500毫升

酸汤肥牛调料 1包(约50克)

步骤 1

将娃娃菜洗净放入沸水中,煮7分熟,捞出备用

步骤 2

炒菜锅中倒入适量菜籽油,油温升高后倒入1青花椒,蒜片姜片小火炒出香味

步骤 3

倒入500毫升水和一袋酸汤肥牛调料,中火煮开。

步骤 4

倒入煮好的白菜,以及化冻过的鱼片,继续中火煮2-3分钟

步骤 5

出锅前放入小葱

步骤 6

关火,出锅。加入几粒青花椒点缀(也可不加)。噔噔噔噔~完成✅

标签: 花椒
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