牛腩干家常做法
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原料
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牛腩 (适量)
葱 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 适量
料酒 适量
黑椒酱 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
1/把准备好的牛肉切成条。
2/放入水中清洗干净。
3/洗净后放入碗中,放入葱姜,盐,鸡精,料酒,黑椒酱,黑胡椒粉
4/抓拌均匀,腌制10分钟。
5/锅烧油,油温六成热下锅炸,炸熟捞出控油。
6/油温八成热,下锅复炸,炸好捞出控油。
7/锅中放入炸好的牛肉干,放入孜然粉,辣椒粉,白芝麻,翻炒一下。
8/最好出锅装盘即可享用啦!
9、美味又好吃的牛腩干家常做法完成开吃了。
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