玉米可以放诱食剂一起发酵吗
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可以放诱食剂,特别是 老玉米要用来作窝垂钓必须用水泡发,密封发酵。一是能改变它的适口性,二是加强它的味道。玉米在浸泡过程中,会产生大量有味气体,浸泡水中久了会发酵变臭。每隔八到十小时应换水一次。夏季温度高这个时间还要放短。
先把玉米,小麦用锅煮熟,然后捞出来沥干水分,再用牛B鲫,牛B鲤诱食剂,再添加麝香液,玉米香精,玉米面,酒曲搅拌均匀放入容器中密封好,发酵半个月左右就可以使用了。
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