熟米粉怎么做

1、食材：糯米粉200g、黑芝麻80g、鸡蛋150g。

2、做法：将糯米粉倒入碗中。打入一个鸡蛋。加入黑芝麻、酵母。接着加入白糖。边倒入牛奶边搅拌。搅拌成光滑细腻的糊状即可。盖上盘子，发酵片刻。发酵后搅拌一下。把迷糊舀入小碗中。锅中烧开水，放入米糊大火蒸至片刻。关火取出即可。

倒入油，放入准备好的葱姜蒜，翻炒，加入肉糜，继续炒，待肉糜变色，放入青菜，炒至变软。

加水，放入前面的米粉，开大火煮。加入盐，酱油。