急速冷冻的果蔬和新鲜果蔬相比

急速冷冻的果蔬相比新鲜果蔬维生素C损失要少一些，急速冷冻的果蔬存放时间也比新鲜果蔬时间长。但刚刚采摘下来的新鲜果蔬口感要好一些。