荷兰豆可以煮火锅嘛

荷兰豆不可以煮火锅。

锅底是川锅的灵魂。成都火锅和四川其他地区的火锅相比，辣的更温柔，更平和。牛油更少，清油更多。

多种辣椒和秘制酱料炒成的锅底，刚一端上桌，光看颜色就很诱人了。开锅之后还未涮菜，香味先充满空气。来这儿吃火锅，如果能吃辣，最好还是点九宫格。底同火不同，汤通油不通。每个格子沸腾的时间和火力不同，适合汆烫不同的食材。

荷兰豆能当火锅料吃 应该可以!但是无论你涮火锅还是炒菜吃，都一定不能夹生，此菜有轻微毒素，夹生了吃有的人可会头晕、腹泻。