黄泡椒酱的做法

黄灯笼椒800克

蒜20克

辅料

盐适量

白糖适量

味精少许

1、 主辅料： 黄灯笼椒、蒜、

2、 把黄灯笼椒洗净，切块，蒜去皮洗净。将其放入料理机中。

3、 然后打碎成黄椒汁。

4、 把黄椒汁放入锅中熬制。开锅后加盐、白糖调味。

5、 大约10分钟，酱汁浓稠了，加味精提鲜。即可关火。

6、 晾凉后装入干净的瓶子里，冷藏保存即可。

温馨小提示

1、熬制时大火烧开，小火慢熬。

2、大蒜可以多加一些。