自制葡萄酒可以每天摇晃吗 心理 关注:2.44W次 可以摇晃而且可以打开发酵容器,排出发酵产生的二氧化碳气体,这样发酵罐的内外压力一致,不会发生发酵气造成的爆炸。发酵初期,不要把盖子封的很严,因为这时候是酵母繁殖时,需要氧气,发酵旺盛时,需把盖子打开,因为发酵过程产气,封的太严,会撑坏容器,盖上几层稀布就可以了。 标签: 摇晃 葡萄酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/oj3d3w.html