金丝菇怎么炒才好吃

1、金丝菌和鸡肉搭配的一起炖着吃，特别好吃，在做的时候需要把新鲜的金丝菌洗净以后去掉水分，再把鸡肉剁成块，用沸水焯烫一下，然后放在汤锅中加入适量葱姜，放入足量清水加热煮开，用中小火炖，煮两小时放入适量食用盐调味，调匀以后出锅就能吃。