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果蜜和糖浆有什么区别

果蜜和糖浆有什么区别

果蜜和糖浆有什么区别

二者区别如下:

果蜜是水果提取物,也属于甘蔗提取物,进入人体后,无法通过消化系统消化,直接进入肠道,当肠道菌群与果蜜相遇,有益菌群即可获得增值。

糖浆偏甜,糖分含量高,常常带有更加浓烈的口感,而且糖体很饱满。在温暖的发酵过程中可以形成果仁味和水果味。

标签: 果蜜 糖浆
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