西安除了古代文化有哪些文化

西安文化特色有：梆子腔、石子馍、蜜枣甑糕、关中皮影戏、陕西木偶戏、钟馗画、兵马俑、西安鼓乐、高陵洞箫艺术、楮皮纸制作技艺。

陕西是著名的“丝绸之路”，曾以古长安为起点，从两汉时期起，就以长安为中心，同南亚、西亚、欧洲各国进行政治，经济，文化交流。

梆子腔

梆子腔起源于陕西，陕西古属秦地，因此，梆子腔也称为秦腔，古秦地慷慨豪迈的民风，形成了秦腔高亢激越的基调，长于表现雄壮、悲愤的情绪，与此相应，秦腔的传统剧目中有很大一批是演忠奸斗争的，当然，秦腔传统剧目中也不乏诙谐、活泼、充满生活气息的剧目。