茄子西红柿面条的做法大全
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用料:茄子 1个,西红柿 1个,生抽 半勺,盐 半勺,白糖 少许,青椒 1个,大蒜 3-4瓣,面条 1份
做法步骤
步骤 1锅里倒油,油热了倒入茄子,炒制茄子变软。
步骤 2加入生抽然后加入西红柿,继续翻炒,将西红柿炒软再加入盐和糖。
步骤 3翻炒之后加入青椒和大蒜,再翻炒几下出锅即可。
步骤 4煮好面过一下凉水,然后把茄子浇在面上即可。
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