酸奶兑酒叫什么

鸡尾酒，在荷兰和法国有一种听起来很营养健康的酒，名唤---酸奶酒。是一种由糯米经过发酵制成甜酒，也可以算作鸡尾酒的一种。酒精度在15%左右，口感醇正温和酸奶的味道里面夹杂淡淡的酒香，喝了几杯有微醺的效果。酸奶酒，饮用的时候搭配橙汁、菠萝汁、奶油、水果等，更健康。酸奶酒在荷兰和法国制作，终极市场是日本。

制作工艺糯米经过发酵制成甜酒加入到以嗜热乳链球菌及保加剂亚乳酸杆菌（21）作为发酵剂用新鲜牛奶作原料的酸奶中，研制一种高粘低醇的搅拌型酸奶。喝法：1、直接加冰块是最简单的。2、兑上苏打水，顺滑的口感之外，还有气泡在口中炸开的快感，酒香清新却不醉人。3、加入碎冰和牛奶，入口更加幼滑，奶香气也更醇厚。