八宝粥白色固体是什么

八宝粥白色固体是西米，西米为白色颗粒状，是植物里面的一种天然物质，含有多种微量成分和淀粉，其营养丰富，也是八宝粥里的材料之一，所以八宝粥里白色固体是西米