五熟釜起源

三国时期的魏文帝曹丕，曾经命人铸造了一个“五熟釜”，这个五熟釜就应该是火锅的前身，它也是一个鼎的形制，中间把它分隔开了有五个地方，可以放置五种不同的食物，所以把它叫做五熟釜。有个成语叫破釜沉舟，意思就是凿沉舟艇，打碎锅具。这里的“釜”指的就是"五熟釜"。它的形状是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，也就是现今的"鸳鸯锅"的雏形。

“五熟釜”的起源，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。是鸳鸯锅始祖。