集成灶风扇烤和烧烤的区别

区别：

1、集成灶的风扇烤：风扇烤也叫3D热风烤。是使机体上部S形加热管和加热风扇一起工作，利用风扇，带动烤箱空气流动，实现的温度均衡。

集成灶的风扇烤可以让整个腔内受热更加均匀，工作时内腔最高温度可达到200℃，适合大块肉类的烤制，比如整鸡、羊腿等等。

2、烧烤，这是一种有趣的烹饪方式，一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。