幺幺瓜怎么炒好吃
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准备材料:瓠瓜:1条、食盐:适量、调和油:适量、酱油:适量、葱花:适量、姜:适量。
1、瓠瓜洗净,然后去皮切块备用
2、起锅加入适量的油烧热,然后放葱花、姜丝炒香
3、倒入瓠瓜
4、大火翻炒至变色
5、加入少许盐和酱油
6、大火翻炒均匀
7、加入少许水,焖煮5分钟
8、撒入葱花
9、翻炒均匀
10、装盘
我个人的吃法,丝瓜不用焯水,打完皮以后切成了滚刀块,用大虾把大虾剪成两段,用葱段姜创过,把大虾倒进去,炒出红油来,再到丝瓜这样炖出来的丝瓜,又仙又好看又漂亮又好吃
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