生锈的铁锅是不是才质问题

铁锅生锈属正常，不是材质问题。铁锅有铸铁材质或Q235材质，都是铁碳合金，铸铁是生铁进行铸造加工，铁碳合金高，Q235是低碳钢，铁碳合金低，是钢顿冲压成形，都是铁素体金相组织，铁很容易析出，析出的铁容易氧化生锈，铁锅用后生锈要清洗凉干。