红枣跟鲜枣有什么区别

一、形成过程不同

红枣是由青枣风干而成，而鲜枣是枣经常多道程序加工而成。

二、口感不同

红枣吃起来比较更原汁原叶，完全是枣的味道。而鲜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感，尤其是喜欢吃甜的人，更是他们的最爱。